Nie zaczynamy od obietnic. Zaczynamy od opinii naszych klientów — bo to one najlepiej mówią, czym jest Proven Bake Solutions. Poniżej zebrane fragmenty z autentycznych recenzji, które otrzymaliśmy w ciągu ostatnich dwóch sezonów. Każda z nich dotyczy konkretnego zamówienia realizowanego w naszej pracowni przy skwerze Izdebski 11b w Wasilkowie.
Nie jesteśmy fabryką. Każde zamówienie traktujemy indywidualnie. Poniższa tabela przedstawia pełen zakres naszych możliwości.
| Kategoria | Zakres | Realizacja | Dla kogo |
|---|---|---|---|
| Torty okolicznościowe | Wesela, urodziny, komunie, chrzciny, rocznice | 3–10 dni roboczych | Klienci indywidualni |
| Pieczywo rzemieślnicze | Żytnie na zakwasie, pszenne, orkiszowe, bezglutenowe | Zamówienia cykliczne lub jednorazowe | Rodziny, restauracje, sklepy |
| Wypieki na wydarzenia | Mini-desery, babeczki, ciasta krojone, bufet słodki | 5–14 dni roboczych | Firmy, organizatorzy eventów |
| Ciastka i drobne wypieki | Kruche, maślane, owsiane, sezonowe edycje limitowane | 2–5 dni roboczych | Kawiarnie, biura, prezenty |
| Specjalne diety | Bez cukru, wegańskie, bezglutenowe, niskotłuszczowe | Ustalane indywidualnie | Klienci z wymaganiami dietetycznymi |
| Konsultacje cukiernicze | Dobór smaku, projekt wizualny, degustacja próbna | Spotkanie w pracowni | Pary młode, event managerowie |
Proven Bake Solutions powstało z przekonania, że wypieki powinny mieć twarz. Nie linię produkcyjną, nie etykietę z kodem kreskowym — ale rękę piekarza, który zna każdy składnik po imieniu. Nasza pracownia mieści się w Wasilkowie, w województwie kujawsko-pomorskim, i celowo pozostaje kameralna.
Pracujemy z mąką od lokalnych młynów. Masło pochodzi z podlaskich mleczarni. Owoce — sezonowe, z okolicznych sadów. To nie marketing; to logistyka, którą budowaliśmy latami. Każdy bochenek chleba fermentuje minimum 18 godzin. Każdy tort projektujemy od zera — nie z katalogu.
Nie obsługujemy jednocześnie więcej niż dwunastu zamówień tygodniowo. To świadomy wybór. Dzięki temu każdy klient otrzymuje pełną uwagę — od konsultacji po dostawę. Wiemy, że w erze masowej produkcji to podejście brzmi anachronicznie. Ale smak nie kłamie.
Nie mamy sztywnego „procesu". Mamy sprawdzoną drogę, która dostosowuje się do każdego zamówienia.
Nie każdy klient jest naszym klientem. Jesteśmy uczciwi w tej kwestii.
| Jeśli szukasz… | Nasza odpowiedź | Dopasowanie |
|---|---|---|
| Taniego tortu z marketu | Nie jesteśmy najtańsi. Jakość kosztuje. | Niskie |
| Tortu na 200 osób w 2 dni | Potrzebujemy minimum 7 dni roboczych na duże zamówienia. | Niskie |
| Rzemieślniczego pieczywa na co dzień | Idealnie! Oferujemy subskrypcję tygodniową. | Wysokie |
| Wyjątkowego tortu weselnego | To nasza specjalność. Zapraszamy na degustację. | Wysokie |
| Bufetu słodkiego na event firmowy | Robimy to regularnie. Minimum 5 dni na przygotowanie. | Wysokie |
| Wypieków wegańskich / bezglutenowych | Tak, mamy dedykowane receptury. | Wysokie |
Opisz, czego szukasz. Odpowiadamy w ciągu 24 godzin w dni robocze.
Proven Bake Solutions
skwer Izdebski 11b
00-144 Wasilków
woj. kujawsko-pomorskie, Polska
+48 698 398 629
[email protected]
Godziny pracy: pon–pt 7:00–16:00, sob 8:00–13:00